随着社会进步及科技发展，人们越来越意识到节能环保的重要性。随着我国限塑令的进一步出台，越来越多产品被环保产品取代，比如环保餐具已经开始取代一些外卖以及打包方面的餐具餐盒，下面简单分析一下环保餐具的主要特点。
1、无污染
首先，环保餐具的第一个特点就是它的无污染性。因为环保餐具通常使用的都是一些自然界的可降解的材料，比如最常见的麦秸秆或者可食用的纸等，将这些类型的材料通过高温压解的方式变成规格的餐具，最终被人类所使用，那么这个时候对人身体没有任何的损害，因为不含任何的有毒物质。在使用完毕之后，如果将他遗弃在自然界中，因为是麦秸秆以及酯类物质所压成的，在自然界很容易就会被一些细菌所分解掉，从而进行自然降解，这样对整体的自然环境也是没有任何损害的，所以说这就是环保督具最为重要的一个特点。
2、可降解
环保餐具的另外一个非常重要的特点就是它自身的可降解性。在前一段已经简单的提到过因为环保餐盒自身的组成材料原因，在自然界中是非常容易被细菌所降解的，这样的话就会对自然界无法造成任何的污染，这里也可以单独的提炼出一点，就是环保餐盒的可降解性。因为环保餐盒使用的材料是来自于自然界的材料，不像以前的督盒是使用一些聚酯塑料来进行制作。聚酯塑料在制作餐盒之后遗弃在自然界是无法被细菌所分解的，而环保餐盒使用的都是有机生物材料，那么这种材料是可以被细菌降解的，从而就无法对自然界造成损害。